Strada del Recioto21 - settembre - 2012 1 Commento
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Se sabato sarà la serata dell’Happy Gambellara, domenica, già lo sapete, ci sarà la dodicesima edizione del Gambellara Wine Festival. E, a partire dalle 15 fino alle 20, nove delle nostre cantine vi aspettano a Palazzo Cera per farvi assaggiare il meglio delle loro produzioni. Quest’anno ad ogni cantina sarà abbinato uno spuncio, preparato da Amedeo Sandri con l’aiuto dei ragazzi dell’Istituto San Gaetano. Nove prelibatezze, realizzate con i prodotti delle nostre aziende associate (Salumificio […]

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Strada del Recioto11 - settembre - 2012 1 Commento
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Settembre è il mese della festa dell’Uva a Gambellara. E da dodici anni anche del Gambellara Wine Festival. La dodicesima edizione della festa dei vini di Gambellara avrà infatti luogo sabato 22 e domenica 23 settembre a Palazzo Cera (via Borgolecco, 2 – Gambellara). La formula sarà quella vincente dello scorso anno, con la manifestazione divisa in due giorni. Dopo il successo degli Happy Gambellara si parte sabato 22 settembre con un happy hour con i […]

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Strada del Recioto31 - agosto - 2012 Aggiungi un Commento
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Con la delibera 1608 del 31 luglio scorso, la Giunta Regionale del Veneto ha approvato i bandi relativi alla misura 323/a, azioni 2-3-4 del PIA-R “Access”, di cui la Strada del Recioto e il Consorzio Tutela Vini DOC Gambellara sono partner. Cos’è il PIA-R? È il Progetto Integrato di Area Rurale “03 ACCESS – Azioni di Collegamento tra Cultura ed Economia per uno Sviluppo Sostenibile”, che ha come soggetto capofila comune di Chiampo (VI). Il […]

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Strada del Recioto29 - agosto - 2012 Aggiungi un Commento
Festa del gnocco

Settembre è alle porte, e come sempre porta con sè una delle più amate e partecipate manifestazioni del vicentino: la Festa del Gnocco di Selva di Trissino. A partire dall’1 settembre e per due week-end consecutivi Selva sarà la capitale del Gnocco De.Co e delle Patate De. Co. Monte Faldo. Ampia e variegata la proposta gastronomica, con gli gnocchi a fare da padroni, accompagnati da 11 sughi diversi fra cui scegliere. Noi saremo presenti tutte […]

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Strada del Recioto28 - agosto - 2012 Aggiungi un Commento
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Vi abbiamo già detto che la chicca del nostro territorio è il Vin Santo di Gambellara, unica DOC del suo genere in Veneto, e una delle tre in Italia. Al Vin Santo abbiamo dedicato anni di lavoro, e anche un progetto di ricerca che ha dato i suoi frutti nell’identificazione del lievito autoctono Zygosaccharomyces gambellarensis. Per gli abitanti dei comuni della nostra Denominazione è sempre stato il vino della festa, dell’ospitalità, da aprire quando arrivano […]

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Strada del Recioto6 - luglio - 2012 2 Commenti
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Si inaugura domenica prossima 8 luglio alle 10.30 il rinnovato punto vendita del nostro socio Federico Rossi. È arrivato nel 1991 a Gambellara Federico, per la precisione a Sorio, una delle frazioni. Ha preso in gestione il forno di pane locale, rivoluzionandolo gradualmente a suo modo, cercando sempre di portare innovazione, ma tenendo il tutto ben radicato alla tradizione del posto. È sua infatti l’idea di recuperare e rilanciare il dolce tipico della zona: il […]

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Strada del Recioto29 - giugno - 2012 Aggiungi un Commento
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La notte delle tre C. Questo il titolo della serata organizzata dall’Antica Osteria Al Castello per festeggiare l’estate. Appuntamento giovedì 5 luglio alle 20. Gli ospiti della serata dovranno presentarsi vestiti in bianco, il colore dell’estate. C come crudo, champagne e cidre. In particolare gli ospiti speciali della serata saranno le bollicine francesi dell’enologo Gianluca Telloli e Il Cidre de Mont Blanc Method ancestrale. Il menu completo lo trovate cliccando QUI. La musica sarà quella […]

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Strada del Recioto28 - giugno - 2012 Aggiungi un Commento
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Bernardo Pasquali è noto nel mondo del vino. Come giornalista, sommelier e degustatore. Collabora con la rivista Euposia, coordina per il Veneto la guida Vini Buoni d’Italia Touring Editore, ed è redattore del portale Acino Parlante. E proprio qui potete leggere una bel racconto della cantina Menti e dei giovani produttori Nicola e Michela. Bernardo ha visitato la cantina Menti alcuni giorni fa. Nicola e Michela gli hanno raccontato la storia della loro azienda, accompagnandolo […]

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Strada del Recioto27 - giugno - 2012 1 Commento
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Ci siamo. Venerdì 13 luglio a Palazzo Cera (via Borgolecco 2, Gambellara) ci sarà l’ultimo appuntamento con Happy Gambellara – Emozioni in cantina. Si inizia come sempre alle 19. Per questo Gran Galà si riuniranno le cantine che hanno partecipato all’evento nel corso di questi ultimi mesi: Casa Vinicola Zonin, Sordato Vini, Az. Agr. Vignato Virgilio, Cantina di Gambellara, Az. Agr. Vignato Davide, Az. Agr. Grandi Natalina, Az. Agricola Zonin Roberto, Az. Agricola Montecrocetta. Non […]

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Strada del Recioto15 - giugno - 2012 1 Commento
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L’abbiamo fatto: visto il successo delle prime quattro serate e visto l’arrivo del periodo estivo, abbiamo deciso di organizzare altri due appuntamenti con l’Happy Gambellara, l’happy hour a base dei nostri vini. Ricominciamo il 22 giugno da dove avevamo iniziato, dall’Azienda Grandi Natalina che era stata ospite alla prima serata da Menti. La formula è sempre la stessa: 10 euro l’ingresso, tre assaggi di Gambellara Classico e buffet dei Ristoratori della Strada del Recioto. Tre […]

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