Strada del Recioto27 - maggio - 2013 Aggiungi un Commento
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Inizia venerdì 31 maggio la nuova edizione di Happy Gambellara, l’happy hour nelle cantine del Consorzio. Dalle ore 19 aperitivo tutto a base di Gambellara Classico e ricco buffet a cura dei Ristoratori della Strada del Recioto. Il primo appuntamento si svolgerà nella sede dell’Azienda Agricola Vignato Virgilio, in via Guizza 14 a Gambellara che, insieme alla cantina ospite Sordato Vini, proporrà in degustazione i suoi vini. La serata sarà animata con spettacoli di danza del […]

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Strada del Recioto21 - maggio - 2013 2 Commenti
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  Mancano meno di due settimane a Happy Gambellara. Dal 31 maggio al 28 giugno tornano le serate-aperitivo a base di Gambellara Classico. Quattro appuntamenti che inizieranno alle ore 19.00, con assaggi di vino e un ricco buffet di prodotti gastronomici preparato dai Ristoratori della Strada del Recioto. Ogni serata vedrà coinvolte due aziende del Consorzio, una ospitante, che metterà a disposizione gli spazi della propria cantina, e una ospite, che insieme ai padroni di […]

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Strada del Recioto20 - maggio - 2013 Aggiungi un Commento
cantina menti

Il primo appuntamento della rassegna Impariamo a Degustare si svolgerà il 4 giugno alle ore 20.30, all’interno della Cantina Menti a Selva di Montebello Vicentino. La serata sarà dedicata interamente al Mondo dei Vini Bianchi. Verranno presentati e degustati vini provenienti dal territorio Italiano e da fuori confine, in particolare dal Sud Africa. Durante l’incontro si approfondirà il tema delle degustazioni, ma si analizzeranno anche le diverse tipologie di vino e le differenti tecniche di produzione. Un […]

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Strada del Recioto23 - aprile - 2013 2 Commenti

Ritorna il 5 maggio prossimo il tradizionale appuntamento con “Passeggiando con Bacco per i Colli della Strada del Recioto”, l’itinerario enogastronomico a tappe fra i luoghi dove nascono i vini e i prodotti dell’eccellenza della DOC Gambellara. L’iniziativa vede coinvolte le aziende vitivinicole del territorio, i produttori del tipico e i Ristoratori della Strada del Recioto. La partenza è prevista dalle 8.30 da Palazzo Cera, sede del Consorzio di Gambellara, dove avverrà la formazione dei […]

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Strada del Recioto22 - aprile - 2013 Aggiungi un Commento
sparhkling star

Un grande successo per l’iniziativa di Vinibuoni d’Italia a Vinitaly 2013. La guida dedicata esclusivamente ai vini autoctoni italiani durante la manifestazione di Verona ha infatti indetto il concorso: “Vota la tua sparkling star”. Durante i giorni di fiera il meglio delle bollicine italiane è stato presentato agli operatori e al pubblico di appassionati, che hanno potuto degustare i prodotti, conoscere i territori maggiormente vocati, ma soprattutto votare i loro vini preferiti tra le diverse tipologie. Obiettivo […]

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Strada del Recioto18 - aprile - 2013 Aggiungi un Commento
gobeto

Dalla forma semicircolare arrotondata e dal color nocciola tostata, il Gobeto di Zermeghedo è la nuova De.Co. del Comune di Zermeghedo. Si tratta di un biscotto croccante e leggero, caratterizzato da un profumo marsalato e dall’inconfondibile retrogusto di Vino Recioto. Tutti gli ingredienti sono prodotti genuini di provenienza locale. In particolare vengono impastati insieme farine diverse di grano tenero 00, zucchero, olio di oliva, nocciole, zucchero di canna, lievito e ovviamente il Vin Recioto. Ottimo inzuppato […]

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Strada del Recioto15 - aprile - 2013 Aggiungi un Commento
olio oliva

Dopo gli incontri didattici sulla potatura delle rose, l’Azienda Agricola Menti apre le porte della sua cantina per una serata di degustazione dedicata all’olio di oliva.   L’appuntamento è per il 18 aprile alle ore 20.00 presso la cantina Menti in contrada Selva 2A a Montebello Vicentino. La serata si svolgerà in collaborazione con l’azienda agricola pugliese Pizzarelli, che introdurrà la degustazione con una presentazione intitolata “Cos’è, come si produce e quali tipologie si trovano […]

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Strada del Recioto3 - aprile - 2013 Aggiungi un Commento
calici

  Da sabato 6 a lunedì 8 aprile saremo a VinNatur, il salone dei vini naturali, che si svolgerà presso villa Favorita a Sarego (VI). Domenica 7 aprile alle ore 16.00, protagonista sarà il “Vin Santo, il vino dell’ospitalità” con una degustazione di vini provenienti da tutta Italia, tra cui il nostro Vin Santo di Gambellara, l’unica DOC di questo tipo su tutto il territorio veneto.       In particolare verranno degustati: “Picaio” 2007 della Cantina […]

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Strada del Recioto26 - marzo - 2013 Aggiungi un Commento
post

  Lunedì 1 aprile vi invitiamo alla 44a Festa dei Vini D.O.C. Gambellara, un lunedì di Pasquetta dedicato interamente alla tradizione e al territorio. Il programma della giornata sarà ricco di eventi. A partire dalle ore 10.00 l’appuntamento è alla cantina Vignato Virgilio, dove Antonio Chemello si esibirà in uno show cooking tra tradizioni pasquali e nuove tendenze. I piatti preparati saranno accompagnati dai vini del territorio scelti dalla Sommelier Mariucia Pelosato. In seguito verranno […]

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Strada del Recioto26 - marzo - 2013 Aggiungi un Commento
vigneto gambellara (1)

Giovedì 28 marzo alle ore 17.00, la Casa Vinicola Zonin Spa ospita un interessante convegno dedicato all’export del vino. Vendere il vino all’estero? Un progetto per il nostro vino. Conoscere i mercati Strumenti a supporto della promozione. L’incontro è organizzato in collaborazione con il consorzio Tutela vini DOC Gambellara, l’Avepa, l’Accademia Italiana della Vite e del Vino e il Cuoa. Durante il convengo verranno analizzate le strategie e gli strumenti per conoscere i mercati internazionali […]

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