Strada del Recioto 23 - aprile - 2014 LASCIA UN COMMENTO

Selva di Montebello Vicentino  è di nuovo protagonista nell’enogastronomia vicentina, organizzando per  giovedì 24 aprile alle ore 20.00 un altro evento per riscoprire i sapori del nostro territorio. Il Consorzio Tutela Vini Gambellara in collaborazione con i ristoratori della Strada del Recioto, propongono una degustazione di un menù primaverile, composto da tartelle alle erbette spontanee con crema piccante, risotto con bruscandoli e pepe di sichuan, involtini di asparagi con salsa alla senape e paprika e crostata di bruscandoli con mostarda piccante di fichi, tutto rigorosamente abbinato con Gambellara classico e Vin Santo di Gambellara (prenotazione dalle 8.30 alle 12.30, costo € 15,00, tel. 0444.444183 – 328.8920757 – stradadelrecioto@libero.it).

L’evento è finanziato dal Fondo di Sviluppo Rurale della Regione Veneto, Misura 133, nel progetto di valorizzazione dei vini Gambellara DOC.

Fonte foto: Pinterest

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