Strada del Recioto 17 - febbraio - 2013 LASCIA UN COMMENTO

È iniziato oggi, nei locali di Lario Fiere, RistorExpo, il salone dedicato ai professionisti della ristorazione promosso da Confcommercio Como e Lecco. La manifestazione è riservata agli operatori del settore e vanta numeri di tutto rispetto: oltre 20.000 visitatori annui. RistorExpo deve il proprio successo alla capacità di rinnovarsi ed anticipare le tendenze del mercato, pur non trascurando mai la qualità e la ricerca del valore aggiunto per tutti gli operatori della filiera.

Quest’anno ci saremo anche noi, con una degustazione curata dall’ONAV, che avrà luogo martedì prossimo 19 febbraio nello spazio forum. Emblematico il titolo: la Garganega di Gambellara. Verranno infatti analizzate tutte le possibilità espressive del nostro vitigno, che è molto difficile trovare al di fuori del nostro territorio. A tenere alto il nome della nostra denominazione saranno due aziende: la Cantina di Gambellara e l’Az. Agricola Vignato Davide.

Se volete fare un viaggio completo nel mondo della Garganega è l’occasione giusta per voi. Non lasciatevela sfuggire.

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